Vitigni:Aglianico

Colore:Rosati

Capacità:ml 750

Area di Produzione:Acerenza

Vinificazione:le uve vengono versate direttamente in pressa dove si ottiene un mosto fiore a bassa pressione che segue una fermentazione a temperatura di 10 °C.

Affinamento in acciaio sulle proprie fecce nobili.

Caratteristiche Sensoriali:Di color lampone vivo, al naso prevalgono note di ciliegia, amarena e viole.

Vino molto elegante con finale floreale persistente.

Abbinamenti:Si abbina bene a carni bianche e formaggi poco stagionati, piatti a base di pesce.

Temperatura:12-14 °C.

Gradazione alcolica: 12%