La firma della casa, secondo Regis Camus Chef de Cave della Maison, e racchiusa in questa etichetta Essentiel Cuvee Reservee, che rappresenta la massima espressione della cuvee Un prodotto eccellente sinonimo di finezza ed energia, per veri amanti dello ChampagneDettagliEssentiel Cuvee Reservee e il tributo della Maison di Piper Heidsieck alla propria storia e ai suoi valori, che si evidenzia anche nella pregiata confezione in cui e racchiuso il vino, con il rosso profondo e lo stemma di famiglia che ne evidenzia lautenticita In questa etichetta e ben espresso lo spirito artigianale di uno Champagne che esprime larmonia e il carattere tipico del territorio di origine Il Blend che lo caratterizza e composto da una maggiore quantita di Pinot Noir e da una percentuale minore di Pinot Meunier E un classico, con una struttura armoniosa ricca di note fruttate corpose ed intense E chiaro e splendente come loro contornato da fini e persistenti bollicine Le note agrumate miste a lievi note di anice, che si percepiscono al naso, donano freschezza e vivacita a questo straordinario Champagne Al palato emerge la sostanziosa fruttuosita che poi si restringe su sapori di agrumi e pompelmo, lasciando in bocca uneccellente sensazione di armonia ed equilibrioNote di degustazioneGli occhi vedono: colore dorato lucente con bollicine delicateIl naso sente: bouquet seducente ed ampio, in cui spiccano i sentori di agrumi, frutta a polpa bianca, uva, mela e mandorlaLa bocca dice: assaggio vivace, schietto ed appagante di frutta frescaAbbinamenti gastronomiciCompagno ideale di pietanze di pesce, in particolare scampi ed ostriche