Ambasciatore del Molise enologico nel mondo, Di Majo Norante è una delle realtà vinicole più importanti

 d’Italia. Una storia che va indietro fino all’800 e mantiene le sue radici a Campomarino: oggi alla guida

 dell’azienda c’è Alessio Di Majo Norante, che prosegue con amore ed entusiasmo l’attività di famiglia. Il

 carattere mediterraneo dei vini traspare in ogni bottiglia, grazie a una gestione accorta dei 123 ettari e al

 rispetto delle tradizioni del passato; etichette di carattere ed estremamente territoriali, che interpretano i

 vitigni secondo le loro caratteristiche innate e con una maestria unica.

 TIPOLOGIA

 Vino rosso– Tintilia del Molise DOC

 ZONA DI PRODUZIONE

 Molise.

 VITIGNO

 Tintilia 100%

 COMPOSIZIONE DEL SUOLO

 Suolo argilloso.

 METODO DI COLTIVAZIONE DELLA VITE

 Spalliera.

 ETÀ MEDIA DEI VIGNETI

 22 anni

 VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

 Macerazione a contatto con le bucce per circa un mese. Fermentazione malolattica

 completa. Affinamento parte in botte e vasca d'acciaio- 6 mesi in bottiglia

 COLORE

 Rosso rubino con riflessi violacei.

 PROFUMO

 Al naso si apre con un ricco bouquet, caratterizzato da sentori di prugna, arricchiti da

 piacevoli sfumature speziate.

 SAPORE

 Al palato risulta morbido, vellutato e piacevolmente fruttato, con una buona struttura.

 ABBINAMENTI

 Perfetto per accompagnare carni rosse e carni bianche, è ideale in abbinamento a

 selvaggina e formaggi stagionati.