CHARDONNAY TASCA D'ALMERITA 202

VIGNA SAN FRANCESCO 

Una delle sfide più stimolanti per i responsabili dell’azienda. Il progetto di creare un vino di qualità e rango superiori impiegando il vitigno bianco più celebrato e diffuso a livello planetario nasce a metà degli anni ’80. La vigna San Francesco viene messa a dimora nel 1985 da Lucio Tasca, nella porzione più bassa del versante, su un terreno più fertile della media di Regaleali a causa di uno strato attivo più profondo e di maggiore freschezza, dovuta a un minor drenaggio dell’acqua piovana.

Il materiale clonale arriva in parte dalla Borgogna. La parcella si estende per circa 5 ettari, con un sesto di impianto di 2,60 metri per 1,20 metri (3.200 piante per ettaro), a un’altitudine compresa tra i 520 e i 532 metri. Il substrato di origine è costituito da sedimenti argilloso-sabbiosi, la tessitura è franco-argillosa, debolmente calcarea, con reazione leggermente alcalina (pH 8.1). È un suolo di notevole spessore, ben strutturato, ma le radici non superano i 70 centimetri di profondità.

Il terreno ha un normale contenuto di sostanza organica ed è ricco in sali minerali, magnesio e potassio in particolare, con una buona dote in fosforo. Le viti sono tenute a spalliera, con forma d’allevamento a Guyot doppio.

La fermentazione delle uve viene svolta in barrique di rovere francese da 350 litri, con batonnage giornaliero per i primi 10-15 giorni, poi settimanalmente per i restanti 8 mesi di affinamento. Lo Chardonnay è una varietà molto precoce e a Regaleali raggiunge di solito la sua maturazione tra la fine di agosto e i primi giorni di settembre, con poche variazioni da annata ad annata.

Vitigni: Chardonnay

Denominazione: Bianco Sicilia DOC

Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia

Vigneti: San Francesco di 4,9 Ha

Anno di impianto: 1985

Altitudine: 530 m s.l.m.

Esposizione: Sud-Est

Sistema di allevamento: spalliera

Tipo di potatura: guyot doppio

Densità di ceppi per ha: 3.200

Resa di uva per ha: 72 ql

Fermentazione: in barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 350 litri

Temperatura di fermentazione: 18°C

Durata a contatto con le bucce: 15 giorni

Fermentazione malolattica: Non svolta

Affinamento: In barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 350 litri, per il 70% nuovi e per il 30% al secondo passaggio, per 8 mesi.

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Dati analitici del vino: pH 3,41 – AT 6,30 g/l – ZR 0,1 g/l – ET 22,40 g/l

RICONOSCIMENTI

Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni

Anno: 1993

Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario (1991 Botrytis)

Annata: 1991

Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni

Anno: 1993

Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario

Annata: 1991

Guida: International Wine&Spirit Competition - Londra

Anno: 1994

Premio o titolo conferito: Medaglia d'Argento

Annata: 1992

Guida: International Wine&Spirit Competition - Londra

Anno: 1994

Premio o titolo conferito: Medaglia di Bronzo (1991 Botrytis)

Annata: 1991

Guida: International Wine&Spirit Competition - Londra

Anno: 1994

Premio o titolo conferito: Medaglia di Bronzo

Annata: 1991

Guida: Gambero Rosso - Roma

Anno: 1995

Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri

Annata: 1992

Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni

Anno: 1995

Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario

Annata: 1992

Guida: Robert Parker - Wine Advocate (June)

Anno: 1996

Premio o titolo conferito: 89 points

Annata: 1994

Guida: Gambero Rosso - Roma

Anno: 1996

Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri

Annata: 1993

Guida: Robert Parker - Wine Advocate (Aug.)

Anno: 1997

Premio o titolo conferito: 90 points

Annata: 1995

Guida: Gambero Rosso - Roma

Anno: 1997

Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri

Annata: 1994

Guida: Vinitaly

Anno: 1997

Premio o titolo conferito: Diploma di Gran Menzione

Annata: 1995

Guida: Gambero Rosso - Roma

Anno: 1998

Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri

Annata: 1995

Guida: Robert Parker - Wine Advocate (Oct.)

Anno: 1998

Premio o titolo conferito: 91 points

Annata: 1996

Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni

Anno: 1999

Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario

Annata: 1997

Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"

Anno: 2000

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 1997

Guida: Vinitaly - 8° Concorso Enologico Internazionale - Verona

Anno: 2000

Premio o titolo conferito: Gran Menzione

Annata: 1998

Guida: Vinitaly - 5° Concorso Internazione di Packaging - Verona

Anno: 2000

Premio o titolo conferito: Etichetta di Bronzo

Annata: 1998

Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni

Anno: 2000

Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario

Annata: 1998

Guida: Vinitaly - 9° Concorso Enologico Internazionale - Verona

Anno: 2001

Premio o titolo conferito: Gran Menzione

Annata: 1999

Guida: 22° Banco d'Assaggio dei Vini d'Italia

Anno: 2002

Premio o titolo conferito: Categoria "Vini bianchi secchi tranquilli elaborati in barrique o comunque affinati in legno"

Annata: 2000

Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni

Anno: 2002

Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario

Annata: 1999

Guida: Vinitaly - 11° Concorso Enologico Internazionale - Verona

Anno: 2003

Premio o titolo conferito: Gran Menzione

Annata: 2001

Guida: Annuario dei Vini Italiani - di Luca Maroni - Roma

Anno: 2003

Premio o titolo conferito: I Migliori Vini dell'Annuario

Annata: 2000

Guida: Vinitaly - 11° Concorso Enologico Internazionale - Verona

Anno: 2003

Premio o titolo conferito: Gran Menzione

Annata: 2000

Guida: Robert Parker -Wine Advocate

Anno: 2004

Premio o titolo conferito: 89 points

Annata: 2001

Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"

Anno: 2004

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 2001

Guida: Annuario dei Migliori Vini Italiani - di Luca Maroni

Anno: 2004

Premio o titolo conferito: Inserimento in guida con voto 85

Annata: 2001

Guida: Hough Johnson - Il libro dei Vini

Anno: 2004

Premio o titolo conferito: Giudizio: "Impressionante"

Annata: 2001

Guida: Guida dei Vini Italiani

Anno: 2005

Premio o titolo conferito: 87 punti

Annata: 2002

Guida: Chardonnay Du Mond

Anno: 2005

Premio o titolo conferito: Medaille d'Or

Annata: 2002

Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"

Anno: 2005

Premio o titolo conferito: Quattro Grappoli

Annata: 2002

Guida: L'Espresso - Guida Vini d'Italia

Anno: 2006

Premio o titolo conferito: Vini d'Eccellenza

Annata: 2003

Guida: I Vini di Veronelli - Guida Oro Veronelli

Anno: 2006

Premio o titolo conferito: Tre Stelle

Annata: 2003

Guida: Concours Mondial de Bruxelles - Bruxelles

Anno: 2006

Premio o titolo conferito: Medaille d'Or

Annata: 2004

Guida: Wine Enthuasiat - Buying Guide

Anno: 2006

Premio o titolo conferito: 87 points

Annata: 2004

Guida: Wine Passion (Aprile)

Anno: 2008

Premio o titolo conferito: Top Wine I Migliori

Annata: 2006

Guida: Chardonnay Du Mond

Anno: 2008

Premio o titolo conferito: Bronze Medal

Annata: 2006

Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"

Anno: 2008

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 2005

Guida: Wine Specator - Buying Guide

Anno: 2008

Premio o titolo conferito: 90 points

Annata: 2006

Guida: Annuario dei Vini Italiani - Roma

Anno: 2008

Premio o titolo conferito: Inserimento in guida

Annata: 2005

Guida: Guida Vini di Sicilia del Giornale di Sicilia - Palermo

Anno: 2009

Premio o titolo conferito: Cinque Stelle

Annata: 2006

Guida: L'Espresso - Guida Vini d'Italia

Anno: 2009

Premio o titolo conferito: 16,5/20 punti

Annata: 2006

Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"

Anno: 2009

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 2006

Guida: Gambero Rosso - Roma

Anno: 2009

Premio o titolo conferito: 3 Bicchieri

Annata: 2006

Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"

Anno: 2010

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 2007

Guida: Concours Mondial de Bruxelles

Anno: 2010

Premio o titolo conferito: Medaglia d'Argento

Annata: 2008

Guida: Robert Parker - Wine Advocate

Anno: 2011

Premio o titolo conferito: 90 points

Annata: 2009

Guida: Slow Wine

Anno: 2011

Premio o titolo conferito: Grande Vino

Annata: 2008

Guida: AIS Bibenda - "Guida Duemilavini"

Anno: 2011

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 2008

Guida: Bibenda e Duemilavini

Anno: 2012

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 2009

Guida: AIS

Anno: 2013

Premio o titolo conferito: Oscar del Vino

Annata: 2010

Guida: Robert Parker

Anno: 2013

Premio o titolo conferito: 90 points

Annata: 2010

Guida: Bibenda

Anno: 2013

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 2010

Guida: Slow Wine

Anno: 2013

Premio o titolo conferito: Grande Vino

Annata: 2010

Guida: Bibenda

Anno: 2014

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 2011

Guida: Wine Advocate

Anno: 2015

Premio o titolo conferito: 89 points

Annata: 2011

Guida: Bibenda

Anno: 2015

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 2012

Guida: Oscar del Vino

Anno: 2015

Premio o titolo conferito: Miglior Vino Bianco

Annata: 2012

Guida: James Suckling

Anno: 2016

Premio o titolo conferito: 92 points

Annata: 2013

Guida: Robert Parker

Anno: 2016

Premio o titolo conferito: 91 points

Annata: 2013

Guida: Bibenda

Anno: 2016

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 2013

Guida: Bibenda

Anno: 2017

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 2014

Guida: Slow Wine

Anno: 2017

Premio o titolo conferito: Grande Vino

Annata: 2014

Guida: James Suckling

Anno: 2020

Premio o titolo conferito: 95

Annata: 2017

Guida: Robert Parker

Anno: 2020

Premio o titolo conferito: 93

Annata: 2017

Guida: Vinous

Anno: 2020

Premio o titolo conferito: 92

Annata: 2017

Guida: Bibenda

Anno: 2020

Premio o titolo conferito: Cinque Grappoli

Annata: 2017

Guida: Wine Enthusiast

Anno: 2021

Premio o titolo conferito: 91

Annata: 2018

Guida: James Suckling

Anno: 2021

Premio o titolo conferito: 92

Annata: 2018

Guida: Vinous

Anno: 2021

Premio o titolo conferito: 92+

Annata: 2018

Guida: Gambero Rosso

Anno: 2021

Premio o titolo conferito: Tre Bicchieri

Annata: 2018

Guida: Doctor Wine

Anno: 2021

Premio o titolo conferito: 96 Faccino Doctor Wine

Annata: 2018

Guida: Civiltà del Bere

Anno: 2021

Premio o titolo conferito: Medaglia d'Argento

Annata: 2018

Guida: Vinous

Anno: 2022

Premio o titolo conferito: 93

Annata: 2019

Guida: Doctor Wine

Anno: 2022

Premio o titolo conferito: 95/100

Annata: 2019

Guida: James Suckling

Anno: 2022

Premio o titolo conferito: 92/100

Annata: 2020

Guida: Bibenda

Anno: 2022

Premio o titolo conferito: 5 Grappoli

Annata: 2020