VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 

Classificazione 

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 

Annata 

2021 

Uvaggio 

Sangiovese, Merlot  

Clima 

L’inverno è iniziato con un clima mite, contraddistinto da temperature superiori alla 

media e da abbondanti precipitazioni, che hanno consentito di accumulare ottime 

riserve idriche nel terreno. La primavera, e in particolare il mese di marzo, 

tendenzialmente asciutto, ha consentito l’ottimale lavorazione dei suoli e ha favorito 

un germogliamento anticipato di circa 10 giorni, iniziato a partire dal 6 aprile. Il 

brusco calo termico nella notte dell’8 aprile ha causato una forte riduzione della 

produzione senza inficiare in alcun modo la futura qualità delle uve. La fioritura è 

avvenuta in ritardo, durante gli ultimi giorni di giugno, in concomitanza di giornate 

calde e soleggiate. L’estate, asciutta e con temperature sopra la media, ha favorito la 

completa ed equilibrata maturazione degli acini. La vendemmia è iniziata il 15 

settembre per concludersi il 30 dello stesso mese. 

Vinificazione e affinamento 

Le uve, raccolte separatamente per varietà, sono state diraspate e pigiate in modo 

soffice e trasferite in serbatoi di acciaio inox dove si è svolta la fermentazione alcolica 

a una temperatura controllata di 25-28 °C. La macerazione, protrattasi per 7-10 

giorni, è stata gestita in modo controllato con interventi volti a esaltare la struttura, 

estraendo solo i tannini più dolci. Il vino ottenuto è stato trasferito in botti grandi, 

dove ha avuto luogo la fermentazione malolattica e dove, dalla primavera successiva 

alla vendemmia, ha iniziato il processo di maturazione della durata di circa 12 mesi. 

A seguito dell’imbottigliamento, avvenuto nella primavera del 2023, il vino ha 

affrontato un ulteriore affinamento in bottiglia prima di uscire sul mercato a 

primavera 2024. 

Grado alcolico 

14,5% Vol. 

La Braccesca si estende su 508 ettari dove un tempo sorgeva l’antica fattoria dei conti Bracci, da cui deriva il nome 

della tenuta e il suo stemma: un braccio coperto da armatura che regge una spada. La superficie totale dei vigneti è 

di 340 ettari divisi in due corpi: il primo, di 366 ettari di cui 237 piantati a vigneto si trova al confine tra il comune 

di Montepulciano e quello di Cortona. L’altro appezzamento, 142 ettari di cui 103 a vigneto, si estende fino a 

Montepulciano fra tre delle sottozone più rinomate per la produzione di grandi vini rossi: Cervognano, Santa Pia e 

Gracciano. La prima annata de La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG è stata la 1990. 

Note degustative 

La Braccesca Nobile di Montepulciano si presenta di un colore rosso rubino con riflessi brillanti. 

Al naso mostra note di ciliegia, amarena e sfumature di arancia sanguinella accompagnate da piacevoli sensazioni 

di vaniglia. 

Al palato è energico, con tannini morbidi e vellutati. Lungo e persistente il finale, contraddistinto da sentori di 

arancia sanguinella e vaniglia.